Les hommes qui mangeraient beaucoup de noix pourraient se protéger contre le cancer de la prostate. C’est une information suggérée par une étude sur l’animal que les biologistes de l’Université du Texas ont publié en 2013 dans Cancer Investigation. Les noix contiendraient des substances qui sabotent la propagation et la croissance des tumeurs du cancer de la prostate.

Un régime alimentaire qui contiendrait une quantité relativement élevée de graisses de poisson serait non seulement sain, mais présenterait aussi une caractéristique ergogène. Cette question réfère à la concentration sanguine de l’hormone anabolisante IGF-1, selon une étude animale effectuée à la Texas Tech University, au cours de laquelle les chercheurs ont essayé de déterminer les effets anabolisants d’acides gras de poisson sur le squelette.

Les athlètes de la force qui veulent construire de la masse musculaire peuvent prendre non seulement des protéines, de la créatine et des acides aminés mais aussi de l’huile de poisson afin d’atteindre leur objectif. L’effet anabolisant des acides gras Oméga 3 aurait été confirmé. Actuellement, les scientifiques moléculaires de l’Université d’Aberdeen ont franchi une étape supplémentaire. Ils sont sur le point de publier les résultats d’une étude dans le magazine scientifique Biochemical and Biophysical Research Communications à partir de laquelle vous pourriez en déduire que les suppléments en huile de poisson présentant l’effet anabolisant le plus fort sont ceux qui contiennent beaucoup d’EPA.

L’huile de poisson

Prendre un supplément d’huile de poisson augmenterait la dépense calorique et la perte des graisses corporelles lorsque vous faites de l’exercice de faible intensité. Ces huiles de poisson stimuleraient également la croissance des tissus musculaires. C’est du moins ce que les nutritionnistes canadiens de l’Université de Guelph en concluent dans leur article publié dans la revue PLoS One.

Au plus vous mangez de graisse, au plus votre corps produit de testostérone. Plus de matières grasses permet de synthétiser plus de testostérone. Mais quelle serait la meilleure source de graisse pouvant stimuler la testostérone ? Des chercheurs argentins l’ont découvert après une étude sur des rats et c’est l’huile d’olive. Cette huile végétale permet une conversion plus simple du cholestérol en testostérone. L’huile d’olive aide également les testicules à absorber plus de cholestérol.

Acide ursolique

La couche de graisse sur la peau des pommes contient un composé qui a un effet anabolisant, comme l’écrivent des chercheurs de l’Université de l’Iowa dans le magazine Cell Metabolism. C’est l’acide ursolique, également connu sous le nom de Malol. Lors de tests sur des souris, la substance en question a permis à leurs muscles de croître et à la masse grasse de se réduire.

L’acide ursolique

Les entreprises du marché des suppléments nutritionnels considèrent l’acide ursolique comme un supplément dédié au culturisme, et pour cause ! Les études animales montrent que ce triterpène retrouvé dans la peau des pommes stimule le développement et la croissance des cellules musculaires. Les scientifiques qui ont découvert l’effet anabolisant du malol, un autre nom pour l’acide ursolique, ont publié une nouvelle étude. Celle-ci montre que cette molécule stimule également la combustion des graisses et augmente la capacité d’endurance. L’acide ursolique est un complément universel du sport.