Les athlètes de la force qui veulent construire de la masse musculaire peuvent prendre non seulement des protéines, de la créatine et des acides aminés mais aussi de l’huile de poisson afin d’atteindre leur objectif. L’effet anabolisant des acides gras Oméga 3 aurait été confirmé. Actuellement, les scientifiques moléculaires de l’Université d’Aberdeen ont franchi une étape supplémentaire. Ils sont sur le point de publier les résultats d’une étude dans le magazine scientifique Biochemical and Biophysical Research Communications à partir de laquelle vous pourriez en déduire que les suppléments en huile de poisson présentant l’effet anabolisant le plus fort sont ceux qui contiennent beaucoup d’EPA.

L’huile de poisson

Prendre un supplément d’huile de poisson augmenterait la dépense calorique et la perte des graisses corporelles lorsque vous faites de l’exercice de faible intensité. Ces huiles de poisson stimuleraient également la croissance des tissus musculaires. C’est du moins ce que les nutritionnistes canadiens de l’Université de Guelph en concluent dans leur article publié dans la revue PLoS One.

Au plus vous mangez de graisse, au plus votre corps produit de testostérone. Plus de matières grasses permet de synthétiser plus de testostérone. Mais quelle serait la meilleure source de graisse pouvant stimuler la testostérone ? Des chercheurs argentins l’ont découvert après une étude sur des rats et c’est l’huile d’olive. Cette huile végétale permet une conversion plus simple du cholestérol en testostérone. L’huile d’olive aide également les testicules à absorber plus de cholestérol.

Quel rapport entre l’huile d’olive et la testostérone ?

Acide ursolique

La couche de graisse sur la peau des pommes contient un composé qui a un effet anabolisant, comme l’écrivent des chercheurs de l’Université de l’Iowa dans le magazine Cell Metabolism. C’est l’acide ursolique, également connu sous le nom de Malol. Lors de tests sur des souris, la substance en question a permis à leurs muscles de croître et à la masse grasse de se réduire.

L’acide ursolique est également présent dans le basilic, les bleuets ou myrtilles, les canneberges, le romarin, l’origan, le thym, l’éclipta alba et les pruneaux. Et tandis que nous parlons de pruneaux, les chercheurs du département américain de l’agriculture ont découvert en 2006 que des pruneaux [prunes séchées] stimulaient la concentration de l’IGF-1. Ils n’avaient aucune explication pour cela, mais il se pourrait que l’acide ursolique explique les effets particuliers des pruneaux.

L’acide ursolique présente des propriétés anabolisantes aujourd’hui validées par la recherche scientifique

L’acide ursolique

Les entreprises du marché des suppléments nutritionnels considèrent l’acide ursolique comme un supplément dédié au culturisme, et pour cause ! Les études animales montrent que ce triterpène retrouvé dans la peau des pommes stimule le développement et la croissance des cellules musculaires. Les scientifiques qui ont découvert l’effet anabolisant du malol, un autre nom pour l’acide ursolique, ont publié une nouvelle étude. Celle-ci montre que cette molécule stimule également la combustion des graisses et augmente la capacité d’endurance. L’acide ursolique est un complément universel du sport.

Un triterpène proche de l’acide oléanolique particulièrement favorable à la santé humaine

Les chercheurs qui ont fait ces découvertes ont mis en place une petite compagnie appelée Emmyon qui, selon le site, qui est encore en construction. Cette entreprise mettrait l’accent sur les moyens d’arrêter la décroissance musculaire. [emmyon.com] En outre, les chercheurs ont déposé un brevet sur l’utilisation de l’acide ursolique comme fortifiant musculaire. Si le brevet a été approuvé, la totalité de ces suppléments étonnamment intéressants contenant de l’acide ursolique pourrait bien disparaître des boutiques en ligne.