Un nouveau supplément à base de Ginseng, le GINST15, et qui contient un ginsénoside modifié, réduirait les sensations de fatigue et les douleurs musculaires pendant et après un entraînement intensif. Il maintiendrait la capacité fonctionnelle des muscles épuisés. Des chercheurs de l’Ohio State University ont publié un article à ce sujet dans le Journal of Sports Science and Medicine.

Dr. Rhonda Patrick

Déjà présentée dans mon article sur les absurdités pseudo-scientifiques des morphotypes et cités à plusieurs reprises, Rhonda Patrick est une chercheuse très impliquée dans la recherche scientifique sur le métabolisme, la santé, la génétique et la longévité (Dr. en biométabolisme aux USA). Ses articles ont été publiés dans des revues prestigieuses comme Science et Nature, mais elle a également le mérite de nous faire partager les avancées de la recherche scientifique par le biais de son site www.foundmyfitness.com et de ses vidéos également diffusées sur Youtube. La plupart de ses vidéos sont assez courtes car elles font le point sur divers sujets de santé populaires et questions que les athlètes et sédentaires pourraient se poser. Aujourd’hui, Rhonda Patrick nous présente un sujet particulièrement passionnant sur nos gènes et l’influence de l’environnement ou de nos habitudes alimentaires sur leur expression et leur transmission à notre descendance.

Le nom complet du PQQ serait pyrroloquinoléine quinone [formule structurelle à droite] ou méthoxanine. Cette substance se retrouve aujourd’hui dans de nombreux suppléments anti-âge disponibles en ligne. Les produits contenant du PQQ se vendent bien, selon nos sources. Et si vous lisez l’étude in vitro que des chercheurs de l’Université de Californie à Davis ont publiée dans le Journal of Biological Chemistry, vous comprendrez pourquoi.

Des suppléments contenant un analogue de la quercétine nommé « EMIQ » sont disponibles dans les boutiques en ligne depuis quelques années. Selon une étude sur les animaux publiée par des chercheurs de la confiserie japonaise Morinaga, ce supplément pourrait accélérer la croissance musculaire stimulée par la musculation ou un programme d’exercices de rééducation. [morinaga.co.jp] L’étude a été publiée dans l’International Society of Sports Nutrition.

Les suppléments de zinc augmentent la libération de testostérone. Les fabricants de suppléments le disent depuis longtemps alors que des chercheurs de l’Université Firat en Turquie l’ont confirmé il y a de cela quelques années après avoir fait des études animales et humaines. Nous avons lu les articles et avons été convaincus, cet oligoélément fonctionne. Mais serait-il sain de stimuler votre niveau de testostérone en prenant du zinc sur le long terme ? Nous en doutons réellement.

La liste des suppléments qui stimulent la synthèse de testostérone vient juste de devenir un peu plus longue. En effet, des nutritionnistes de l’Université de Tohoku au Japon affirment que des rats mâles synthétisent plus de testostérone si on leur donne de la nourriture qui contient de grandes quantités de vitamine K2.

Une bactérie probiotique bénéfique (le lactobacillus plantarum TWK10) que les microbiologistes ont retrouvé dans le chou mariné taïwanais, réduirait la graisse corporelle, stimulerait la croissance du tissu musculaire, augmenterait la force et la capacité d’endurance. Des chercheurs de la National Taiwan Sport University ont alors écrit un article à ce sujet dans Nutrients. Les Taiwanais ont réalisé leurs expériences sur des souris.